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Ayurvedischer Kartoffel-Löwenzahn-Salat, der nach Frühling schmeckt
Der Frühling steht kurz bevor und mit den ersten Frühlingsboten erwacht die Sehnsucht nach mehr Zeit im Freien, den ersten warmen Sonnenstrahlen sowie bunten, frischen und knackigen Speisen. Darum packen wir Ihnen heute ein Stück Frühling auf den Teller. Radieschen...
Ayurveda und Frühling
Jungbrunnen Frühling Jetzt kann eine Frühjahrskur neuen Schwung bringen Die Göttin steigt aus der Dunkelheit heraus, hinauf zum Licht – zur Freude aller Lebewesen. Daran glaubten schon unsere Ur-Ahnen und zelebrierten dieses Ereignis, den keltisch-germanischen...
Goldene Milch im Ayurveda: Wirkung & Rezept des Kurkuma-Getränks
Goldene Milch, auch als Kurkuma Milch, Gewürzmilch, Kurkuma Latte oder im englischen als Golden Milk bekannt, ist in den letzten Jahren vor allem unter gesundheitsbewussten Menschen zu einem echten Trendgetränk geworden. Es ist köstlich, wärmt den Körper und soll...
Ayurvedische Winter-Thali: Indische Rezepte für Weihnachten und danach
Thali bedeutet auf Hindi Platte und bezeichnet in der indischen Küche eine Mahlzeit, die aus verschiedenen kleinen, regionalen Speisen besteht. Meistens handelt es sich um Curries und Dhal, zu denen Reis oder indisches Fladenbrot, sowie oft auch Joghurt, Pickles oder...
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Der Pitta Typ im Ayurveda – Ernährung, Lifestyle, typische Störungen
Das Pitta Dosha regiert alle „feurigen“ Prozesse im Körper. Es prägt aber auch das Erscheinungsbild und Verhalten eines Menschen. Ist bei einer Person das Pitta Dosha...
Der große Guide zur Ayurveda Ernährung – gesund und fit mit typgerechten Speisen
Ein langes und gesundes Leben zu führen, das wünschen wir uns alle und dies ist auch eines der wichtigsten Ziele des Ayurveda. Körperlich, mental und emotional in...
Vitalisierende Salate und Smoothies – für gesunde Sommertage
Das Feuer ist das zentrale Thema des Sommers. Je heißer die Sonne am Himmel brennt, umso stärker erhöht sich das Pitta im Körper. Gleichzeitig schwächt die äußere Hitze...
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