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Ayurvedisch Reisen: So bleiben Sie im Gleichgewicht!
von Dr. med. Kalpana Bandecar Reisen schenkt uns neue Erfahrungen, Inspiration und Kreativität und regt persönliches Wachstum an. Der Wechsel der gewohnten Umgebung und Routine und die Anstrengungen der Reise können jedoch auch zu Unregelmäßigkeiten in Körper und...
Vitalisierende Salate und Smoothies – für gesunde Sommertage
Das Feuer ist das zentrale Thema des Sommers. Je heißer die Sonne am Himmel brennt, umso stärker erhöht sich das Pitta im Körper. Gleichzeitig schwächt die äußere Hitze aber auch das innere Verdauungsfeuer, sodass eine gesunde Ayurveda-Ernährung dem Ausgleich der...
Sommer-Gewürze
Alle Gewürze mit einem süßen und bitteren Geschmack (Rasa) und kühlender Wirkung (Virya) sind im Sommer besonders empfehlenswert. Hierzu werden in den klassischen Schriften vor allem der grüne Kardamom, Fenchel sowie Koriandersamen und -kraut erwähnt: Kardamom...
5 Tipps für Ihr ayurvedisches Spätsommerfrühstück
In wenigen Wochen beginnt der Herbst, die Kraft der Sonne lässt langsam nach, die Nächte werden kühler – es wird Zeit Körper und Geist auf den Jahreszeitenwechsel einzustimmen. Vom Höhepunkt der Sommerhitze gehen wir langsam zum kühleren Wetter über. Diese Zeit wird...
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Der Kapha Typ im Ayurveda: Lifestyle, Ernährung, typische Störungen
Das Kapha Dosha wird im Ayurveda mit den Elementen Wasser und Erde assoziiert und steht für Stabilität, Feuchtigkeit und Struktur im Körper. Wenn das Kapha Dosha in...
Ashwagandha für Frauen – Wirkung auf Hormone, Fortpflanzungssystem, Wechseljahre
Ashwagandha (Withania somnifera) ist in Europa eine der bekanntesten Pflanzen der ayurvedischen Pflanzenheilkunde (Dravyaguna). Wörtlich übersetzt bedeutet Ashwagandha...
Ayurveda-Küche für den Herbst
Karottenhalva auf Birnensoße Zutaten: 250 g Karotten • 80 g süßer Apfel • 50 ml Reismilch • 15 g Dinkelgries • 30 g Ghee • 20 g Palmzucker • 1/4 TL Kardamom • 1/4 TL...
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