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Nährende Nüsse – Vata-Tonikum im Herbst
Nüsse und Samen sind nicht nur kulinarisch eine Bereicherung, sondern auch ernährungsphysiologisch von Bedeutung. In der ayurvedischen Ernährung werden sie seit Jahrtausenden gezielt eingesetzt. Gerade jetzt im Herbst bietet uns die Natur unzählige Möglichkeiten,...
Die Gewürzmassage
Die Ganzkörper-Peeling-Massage ist der perfekte Begleiter für Entschlackungskuren. Die Haut wird wunderbar weich und regeneriert sich sichtbar. Wer sich öfter einer solchen Wohlbehagen spendenden Behandlung unterzieht, wird feststellen, dass die Silhouette schlanker...
Heimliche Sünden – Teil 2 –
Nichts als Ingwertee, Haferbrei & Mungdal?! Sie alle leben Ayurveda und schätzen eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Doch manchmal folgen sie einfach nur der Lust. Lust hat was mit Einlassen zu tun. Auf den Moment. Im Gegensatz zu starren Dogmen verlangt...
Psychologie im Yoga: Wege zum Wachstum
Seit einigen Jahren erleben Yoga-Schulen und -Kursen bei uns im Westen einen regelrechten Boom. Im Vordergrund stehen vielfach die positiven körperlichen Effekte wie physische Gesundheit, Fitness und Entspannung. Ebenso ist über die körperlich-medizinischen...
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Gesund und fröhlich durch den Winter
Der Winter ist eine Herausforderung für den Körper und den Geist. So braucht das Immunsystem Unterstützung, die Seele einen Ausgleich für das mangelnde Sonnenlicht an...
Frühlingsmenü für mehr Vitalität & Leichtigkeit
Der Frühling und seine Rolle im Ayurveda Die drei Bioenergien Vata, Pitta und Kapha spielen in der ayurvedischen Lehre eine zentrale Rolle. Jeder Mensch kommt mit einer...
Mungdal-Gemüse
Rezept Zutaten (für 4 - 6 Personen): 500 g Karotten, Kartoffeln, Pastinake, Topinambur • 350 g gelber Mungdal (fünffache Menge Wasser) • 1 EL Ghee • 1 TL Kreuzkümmel,...
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