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Detox- Gerichte für den Frühling
Unser Frühling bedeutet „Gletscherschmelze“ für Körper und Geist. „Vom Eise befreit sind Strom und Bäche durch des Frühlings holden belebenden Blick…“ Mit der poetischen Beschreibung der äußeren Frühlingsszene feiert Goethes „Faust“ im „Osterspaziergang“ gleichzeitig...
Ayurvedischer Kartoffel-Löwenzahn-Salat, der nach Frühling schmeckt
Der Frühling steht kurz bevor und mit den ersten Frühlingsboten erwacht die Sehnsucht nach mehr Zeit im Freien, den ersten warmen Sonnenstrahlen sowie bunten, frischen und knackigen Speisen. Darum packen wir Ihnen heute ein Stück Frühling auf den Teller. Radieschen...
Ayurvedische Winter-Thali: Indische Rezepte für Weihnachten und danach
Thali bedeutet auf Hindi Platte und bezeichnet in der indischen Küche eine Mahlzeit, die aus verschiedenen kleinen, regionalen Speisen besteht. Meistens handelt es sich um Curries und Dhal, zu denen Reis oder indisches Fladenbrot, sowie oft auch Joghurt, Pickles oder...
Astrologische Jahresvorschau 2024: Jyotish-Vorhersagen für Deutschland und die Welt
Jyotish beschreibt in vereinfachter Form die Kräfte der Natur, die unser Leben bestimmen, sowohl das individuelle als auch das kollektive. Als „Sprache“ benutzt Jyotish dabei die 9 Grahas (Sonnen, Mond, 5 Planeten und 2 Mondknoten), die 12 Bhavas („Häuser“ oder...
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Blasenentzündung: Anzeichen, Ursachen und Behandlung im Ayurveda
Wir alle kennen es noch von früher – seit Urzeiten pflegten Mütter schon dafür Sorge zu tragen, dass sich die Kinder „warm“ anziehen. Insbesondere in der kühleren...
Ayurveda-Küche für den Herbst
Karottenhalva auf Birnensoße Zutaten: 250 g Karotten • 80 g süßer Apfel • 50 ml Reismilch • 15 g Dinkelgries • 30 g Ghee • 20 g Palmzucker • 1/4 TL Kardamom • 1/4 TL...
Ayurveda im Frühling
Mit dem ayurvedischen Frühlingsbeginn ab Ende Februar beginnt wieder die beste Zeit zur inneren Reinigung und zum Abnehmen. Die im Winter angesammelten Fettreserven,...
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