Ayurveda-Menü für die kalte Jahreszeit
Ideal auch für festliche Anlässe In den Wintermonaten sorgt die Kälte in der Natur dafür, dass...
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Autor: Gregor von Holdt
Mungdal-Gemüse
Rezept Zutaten (für 4 – 6 Personen): 500 g Karotten, Kartoffeln, Pastinake, Topinambur • 350...
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Kichererbsen-Curry mit Mangold
Rezept Zutaten (für 4 Personen): 200 g Kichererbsen, 24 Stunden in kaltem Wasser einweichen • 150...
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Kitchari
Rezept Zutaten (für 4 Personen): 180 g gelber Mungdal, gut gewaschen • 215 g Basmati Reis, gut...
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Dal-Suppe
Rezept Zutaten (für 4 Personen): 150 g Toor-Dal oder gelber Mungdal, gut gewaschencirca • 2 l...
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