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Ayurveda Wintermenü – Köstliche Rezepte für die kalte Jahreszeit

Leuchtende Rote Bete-Pflaumen-Suppe, cremig-würziges Risotto mit nussigen und fruchtigen Noten und eine vegane Mousse au Chocolat, die nur so auf...

Einheimische Heilpflanzen und Kräuter und ihre Wirkung im Ayurveda: Oregano

30.09.2014 | Auch Oregano gehört zu den bewährten Heilpflanzen und Kräutern. Neben den natürlichen Vorkommen in fast ganz Europa wird Oregano...

Ayurvedisch gegen den Winterblues

Wir erleben im Dezember und Januar die dunkelsten Wochen des Jahres – unser Glückshormon Serotonin schwächelt, das Schlafhormon Melatonin überwiegt....

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10 ayurvedische Ernährungsempfehlungen

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Zusammenfassende und vereinfachende Auflistung für den Ayurveda-Einstieg Für die Ayurveda-Kenner unter Euch soll dieser Artikel als kleine Erinnerung an ein paar simple...

Sommer-Rezepte

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leicht bekömmliche Rezepte für die heißen Sommertage... Safran-Ananasreis Zutaten (für 4 Personen): 1 grosse Ananas 1 EL Ghee • 3 EL brauner Zucker • 1 Tasse...

Ayurveda-Küche für den Herbst

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Karottenhalva auf Birnensoße Zutaten: 250 g Karotten • 80 g süßer Apfel • 50 ml Reismilch • 15 g Dinkelgries • 30 g Ghee • 20 g Palmzucker • 1/4 TL Kardamom • 1/4 TL...

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