Ayurveda Journal für ein gesünderes Leben

Ist Milch gut oder schlecht für uns? Die ayurvedische Sichtweise

08.06.2020 | In der ayurvedischen Literatur* heißt es eindeutig, dass Milch - in der richtigen Qualität und Quantität - sehr gut für unsere...

Ayurvedische Süßspeisen für Vata, Pitta und Kapha

In jedem Tempel, an jedem noch so entlegenen Busbahnhof sind sie zu finden, die Süßwarenstände in Indien. Eingekochte Milchwaren, frittierte...

Frei von Kopfschmerzen – Dank Ayurveda

Es pocht, es sticht, es drückt oder tut einfach nur weh. Ob Spannungskopfschmerz, Migräne oder Cluster-Kopfschmerz: Viele Betroffene sind ratlos,...

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REZEPTE

Rezepte für ayurvedische Süßspeisen

Rezepte für ayurvedische Süßspeisen

20.05.2003 | von Frank Lotz Süßspeisen sind ihrer Natur nach kalt, süß und schwer. Sie werden am Anfang eines ayurvedischen Menüs gereicht, denn zu diesem Zeitpunkt ist...

Sommer-Rezepte

Sommer-Rezepte

leicht bekömmliche Rezepte für die heißen Sommertage... Safran-Ananasreis Zutaten (für 4 Personen): 1 grosse Ananas 1 EL Ghee • 3 EL brauner Zucker • 1 Tasse...

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