Dal für jeden?

Dal bezeichnet Gerichte aus geschälten und gesplitteten Hülsenfrüchten wie Linsen oder Kichererbsen. Dal ist ein köstliches Grundnahrungsmittel in Indien und unverzichtbarer Bestandteil der ayurvedischen...

Obstsäfte

Als ich vor wenigen Tagen in einem Messehotel am Frühstücksbuffet meinen eigenen Orangensaft aus halbierten Früchten presste, war ich wieder einmal überrascht: Um ein...

Laufsport

Der Ayurveda-Journal Faktencheck Etwa 20 Millionen Deutsche joggen gelegentlich bis regelmäßig, jeder zehnte Manager läuft Marathon. Gute Gründe für den Volkssport Laufen gibt es viele:...

Der Ayurveda-Journal Faktencheck

Die Konstitutionstypbestimmung Vata, Pitta oder Kapha – wer bin ich? Mit dieser Frage beginnt jede Beschäftigung mit dem Ayurveda. Bei dem ersten Besuch einer Ayurveda-Praxis...

Der Ayurveda Journal – Faktencheck

Heilfasten „Fasten ist so alt wie die Völker der Erde“, schrieb 1935 Otto Buchinger in seinem Buch „Das Heilfasten“ und berücksichtigte dabei die drei...
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