Trennkost

Gibt es Gemeinsamkeiten zwischen einer Diät, die auf Trennung beruht, und der ganzheitlichen Ernährungslehre des Ayurveda? Wer sich auf die Suche nach einer geeigneten Diät...

Brot aus ayurvedischer Sicht

Auch in der ayurvedischen Küche, die die regional unterschiedlichen Ernährungsgewohnheiten in Indien nachhaltig beeinflusst hat, zählt Brot nicht zur Ernährungsbasis. Das hat verschiedene Gründe....

Ayurveda statt Fast Food

Es ist kaum zu glauben: Entgegen des weitverbreiteten Fast-Food-Images beschäftigen sich laut aktueller Umfrage-Ergebnisse fast ein Drittel aller Jugendlichen in Deutschland mit dem Thema...

Wildkräuter und Vitalkost

Ein Ayurveda-Arzt, der von Wildkräutern und Vitalkost lebt?Ist das nicht ein Widerspruch zur reinen Ayurveda-Lehre? Schließlich empfiehlt der klassische Ayurveda eine Ernährungsweise, in der...

Vegetarisch für Anfänger

Viele Menschen stellen sich die Frage, ob es denn gesünder wäre, kein Fleisch zu essen. Manche, die ein bewusstes Leben wählen, finden es problematisch,...

Bio ist gut – Pranareich ist besser

Dass die täglich verwendeten Nahrungsmittel eine hohe Qualität aufweisen, zählt zu den wichtigsten Grundsätzen der ayurvedischen Ernährung. Vitalstoffreiche Gemüse, Früchte und Milchprodukte sowie vollwertige...

Gewürzmischung Kaffee

Kaffee ist nach Wasser das am häufigsten getrunkene Getränk weltweit. In Deutschland trinken über 70 % der Erwachsenen täglich Kaffee. Aufgrund seiner positiven Eigenschaften...

Die Kunst ayurvedischer Ernährung

Eine der drei Säulen des Lebens (Tristambha) im Ayurveda ist neben dem Schlaf (Nidra) und der bewussten Kontrolle der sexuellen Energie (Brahmacharya) die Nahrung...

Reis

Shivas Gabe an die Menschen - Einer indischen Sage nach verehrte Shiva einst eine wunderschöne Frau. Um ihre Gunst zu erlangen, wollte er ihr...

Abnehmen mit Ayurveda

Mit Kampagnen wie „Fit statt Fett“ rüstet das moderne Gesund­heitswesen gegen eine übergewichtige Bevölkerung, in der mehr als 50% aller Kinder und Erwachsenen unter...
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