Indischer Chai – Nationalgetränk und Lebenselixier

Duftend, dampfend und brodelnd heiß wird er an jeder Ecke, zu jeder Tages- und Nachtzeit und an jedem Ort in Indien serviert. Meistens in kleinen Gläsern oder Bechern. Ob in den Straßenküchen Mumbais oder von mobilen Chai-Verkäufern in indischen Zügen – der Geruch von Chai ist allgegenwärtig.

Ayurvedisch leben mit den Jahreszeiten – der Herbst

Die Tage werden merklich kürzer und die Sonne steht nicht mehr so hoch am Himmel, sie vollendet ihren nördlichen Lauf. Nach manch heißem Sommer erfreut uns die morgendliche Frische und Kühle, weil wir noch die aufgestaute sommerliche Hitze in unserem Körper spüren, obwohl die Temperaturen schon gemäßigt sind. Dies ist ein Anzeichen für einen Pitta Überschuss.

Ayurveda-Tipp: Wohltuende Tees im Herbst

Wind, sinkende Temperaturen, kalter Regen und bisweilen auftretende Herbststürme sorgen dafür, dass sich auch in uns die Elemente Luft und Äther, aus denen das Vata-Dosha gebildet wird, erhöhen. Um Vata auszugleichen, verlangt unser Körper im Herbst deswegen nach wärmenden und erdenden Ritualen, nährenden Ölmassagen, Ruhe, Rückzug, Nahrung mit Substanz und warmen Getränken.

Chyavanprash – ein ayurvedisches Amlamus als Energiespender für Herbst und Winter

Chyavanprash ist ein traditionelles ayurvedisches Fruchtmus, um das sich zahlreiche Legenden ranken. Die als eine der berühmtesten geltende, ayurvedische Rezeptur wurde vor über 2.000 Jahren in der Charaka Samhita festgehalten, ein bis heute viel gelesener Ayurveda-Klassiker.

Ayurvedische Gewürzmilch für einen erholsamen Schlaf

Zu jeder Jahreszeit herrschen in unserem Lebensraum, unserer Atmosphäre und auch in uns selbst bestimmte Eigenschaften vor. Wir sind keineswegs getrennt von allem, sondern vielmehr ein Bestandteil der Schöpfung und mit allem eng verwoben.

Ayurveda im Spätsommer: kraftvoll und geerdet in den Jahreszeitenwechsel

Die Felder sind abgeerntet, die Beerensaison hat begonnen und die ersten stürmischen Regenschauer kündigen die nächste Jahreszeit an: Der Herbst steht vor der Tür. Der Wechsel vom Sommer in den Herbst wird im Ayurveda als Ritu (Jahreszeit) Sandhi (Übergang) bezeichnet. Dieser Übergang zwischen den Jahreszeiten kann eine kleine Herausforderung für unseren Körper werden. Der ständige Wetterwechsel,...

Zur aktuellen Situation in Sri Lanka – das Blatt hat sich gewendet

Das Leben normalisiert sich wieder. Regierung und Medien haben angemessen reagiert und sind verantwortungsvoll mit der Situation umgegangen. Die öffentliche Sicherheit wird von Polizei und Militär adäquat und zufriedenstellend kontrolliert. Allgemein öffentliche Orte werden auch mithilfe von Zugangskontrollen überwacht. Die Bevölkerung aber wurde aufgerufen, nicht in Angst zu verfallen und das normale Alltagsleben wieder aufzunehmen.

Mentale Stärke und Wohlbefinden für die Frau – ayurvedische Tipps zur Förderung von Sattva

Das heutige Leben ist komplex – und das der Frau im ganz Besonderen. Im Spagat der täglichen Selbstoptimierung zwischen Karriere, Partnerschaft, Kindern, Haushalt, gesundheitsbewusstem Lifestyle und Selbsterfüllung kann es ganz schön anstrengend werden.

Ergebnisse unserer Leserumfrage: Wo steht der Ayurveda in Deutschland?

Wir haben Sie gefragt und knapp 3.000 Leserinnen und Leser haben geantwortet. In 2018 haben wir eine umfangreiche Online-Umfrage unter unseren Leserinnen und Lesern gestartet. Wir wollten wissen, welche Themen auf Interesse stoßen, wo Informationsbedarf liegt und wie der Ayurveda in Deutschland von der Öffentlichkeit wahrgenommen wird. Die große und positive Resonanz hat uns überrascht und...

Sind Ayurveda Produkte sicher?

Interview mit Malte Quedens, Diplom-Ökotrophologe und Leiter der Qualitätssicherung bei der Ayurveda Firma Amla Natur GmbH, über seine Arbeit, Standards in Europa und „kritische Kontrollpunkte“. Herr Quedens, worin besteht Ihre Aufgabe bei der Qualitätssicherung? Der Gesetzgeber schreibt vor, dass Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel und Kosmetika keine gesundheitsschädigenden Wirkungen für den Verbraucher haben dürfen. Meine Aufgabe besteht darin, einmal dafür zu sorgen, dass die...
- Anzeigen -