Dal für jeden?

Dal bezeichnet Gerichte aus geschälten und gesplitteten Hülsenfrüchten wie Linsen oder Kichererbsen. Dal ist ein köstliches Grundnahrungsmittel in Indien und unverzichtbarer Bestandteil der ayurvedischen...

Der Ayurveda Journal – Faktencheck

Heilfasten „Fasten ist so alt wie die Völker der Erde“, schrieb 1935 Otto Buchinger in seinem Buch „Das Heilfasten“ und berücksichtigte dabei die drei...

Der Ayurveda-Journal Faktencheck

Die Konstitutionstypbestimmung Vata, Pitta oder Kapha – wer bin ich? Mit dieser Frage beginnt jede Beschäftigung mit dem Ayurveda. Bei dem ersten Besuch einer Ayurveda-Praxis...